Notícies

· Notícies
Notícies2019-03-15T11:28:39+00:00

Es plasma en un manifest la voluntat de reconeixement de la gastronomia científica

  El Science & Cooking World Congress Barcelona 2019 va donar per clausurat el congrés amb l'exposició del manifest on professors, xefs, investigadors, comunicadors i altres experts gastronòmics afirmen que"la ciència és fonamental per generar nous coneixements i la ciència, aplicada a la [...]

Load More Posts